sexta-feira, 10 de julho de 2015

1º Desafio Pronto



Desafio Concluido....

Resultado:
Gostei muito, por esse ser meu primeiro entremet, eu achei que fui bem, mas posso melhorar muito.

  • Biscuit de chocolate: untei o aro, e nao gostei do resultado, o biscuit encolheu nas laterais. 


  • Mousse: Achei perfeito, porém a quantidade não foi suficiente para q a mousse chegasse a superficie.


Glaçagem; o sabor é bom. Coloquei a glaçagem, mas, ela escorreu quase toda, pois a coloquei no entremet totalmente congelado.


Até  o proximo desafio!!!

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