quinta-feira, 2 de julho de 2015

Torta de Chocolate sem glúten e funcional

Bom dia!!!



Na primeira postagem do blog ( clique para ver o post ), eu coloquei a receita de Biomassa de banana verde, que é um alimento funcional.
Agora vou dar uma receita de Tota de chocolate sem glúten utilizando a Biomassa de banana verde.


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 ovos
1 xícara (chá) de biomassa ( veja a receita aqui.)
1/2 xícara de açúcar mascavo
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
1 colher (chá) de fermento quimico

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês untada e asse em forno pré aquecido a 180ºC, por aproximadamente 45 minutos.

Dica: Pode ser servido com sorvete e calda quente.



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